Soyasirup, syltet delikatesseløk, gratinert ost fra Gangstad og gresskarkjerner
rug, hvete, egg, soya, melk, sulfitter
130 kr
Tyttebær, rømme,karvejord, sprøtt fra Huså og friske blader
rug, hvete, melk, sulfitter
135 kr
fra Trondheim slaktehus med cheddar og bacon, på briochebrød med tomatsalat, syltet løk, kålsalat og pommes frites
melk, egg, hvete, sulfitter og sennep
265 kr
Grillet brød med gratinert biff, marinert salat, tomatsalat, syltet løk og aioli
hvete, rug, melk, sulfitter, egg, sennep
195 kr
Friskmarinert salat med confitert og grillet kylling, fetaost, tomat, syltet løk og krutonger
hvete, rug, melk, egg, sulfitter, sennep
175 kr
Kjøkkenet setter opp en variasjon av varme og kalde smaker med spennende tilbehør.
Minimum 2 personer
Vi tilpasser etter dine allergier
445 kr
Beteragu, sylta tranebær, trøndersopp, potetstappe med selleri og viltsaus
soya, melk, sulfitter, selleri
395 kr
Gulerotpurre, squash, sylta gulrot, chorizosmør, saltbakte gourmetpoteter
fisk, soya, melk, sulfitter
345 kr
Dagens grønnsaker og pommes frites
egg, melk, sulfitter, selleri
385 kr
Salt karamelltoffeé, krokan og fløteis fra Gangstad
pecan, mandel, egg, melk
135 kr
Med dehydrert sjokolademousse, ostekrem med hvit sjokolade
melk, sulfitter, egg
135 kr
Konfekt fra jentene på tunet i Selbu
Hvete, melk, hasselnøtt, pistasjnøtt, peanøtt, soya
35 kr
Velg mellom flere forskjellige smaker
melk, egg
40 kr