ForsideMenyBestill bordSelskapCateringHistorie

Åpningstider:
Mandag - Lørdag: 10 - 22
Søndag åpent på forespørsel

Ring oss på tlf. 74 08 16 00

Småretter

Snacks

Spekemat fra Innherred, Husåbrød og sennepskrem

Inneholder: sennep, hvete, melk

89 kr

Lokal pølse og potetmos

Elgbratwurst, shitakepølse fra Verdal, hjemmelaget potetmos tomat- og bacontopping

Inneholder: melk, sulfitter

189 kr

Kremet fiskesuppe

Fisk, reker, blåskjell, grønnsaker

Inneholder: melk, skalldyr, fisk, selleri, bløtdyr, sulfitter

189 kr

Kyllingsalat

Stekt kylling, bacon, bakt tomat, rødløk, krutonger, aioli

Inneholder: egg, sennep, sulfitter, hvete

175 kr

Husets burger

Pommes frites, ost, bacon, syrlig kålsalat, syltet løk og agurk

Inneholder: melk, egg, sulfitter, hvete, sennep

225 kr

Vegetarsalat

Grillet grønnsaker, saltbakte mandler, marinerte biter av Jarlsbergost og balsamico vinagrette

Inneholder: melk, mandler, sulfitter

145 kr

Hovedretter

Confitert andelår

Linseragu med rotgrønnsaker, sylta plomme, småpotet og rødvinssaus

Inneholder: sulfitter, selleri, melk

285 kr

Pannestekt breiflabb

Bakt gulrot, pastinakkpure, svor, pommes anna, urtesjy med hasselnøtter

Inneholder: fisk, melk, hasselnøtter, selleri, hvete

315 kr

Grilla entrecôte

Jordskokk, kantarell, grønnkål, grov potetmos med pepperot og kremet soppsaus

Inneholder: melk, selleri

315 kr

Bacalao

Klassisk bacalao med pisket rørosrømme, fritert potetchips, Husåbrød

Inneholder: fisk, melk, gluten, selleri

285 kr

Barnas meny

Alle retter kan bestilles som halv porsjon til halv pris. I tillegg kan vi også tilby følgende for de minste: 

Kylling med pommes frites

Inneholder: soya

85 kr

Backlunds barneburger

Inneholder: melk, egg, hvetemel

85 kr

Søtsaker

Epleterte

Sylta eple, skjenning-is fra Gangstad og karamellflarn

Inneholder: melk, egg, hvete, nøtter

115 kr

Is fra Gangstad

Inneholder: melk, egg, hvete

85 kr

Lokale oster

Et lite utvalg av lokale oster, marmelade og knekkebrød

Inneholder: hvete, valnøtt, mandel, melk, sulfitt

145 kr